Heerlijk. Dat wordt weer bramentaart en veel bramen invriezen, om er de komende winter weer van te kunnen genieten.
Naast bramen is het op het moment ook tijd voor pruimen. In overvloed dit jaar! We hebben zelf 4 pruimenbomen in de tuin, maar ook in onze naaste omgeving zijn er pruimen in overvloed. Inmiddels al 2 pruimentaarten gebakken, 1 met appeltaartdeeg en 1 met bladerdeeg. Wat een heerlijkheid, taarten met onze eigen reine Claude. Vandaag ook pruimen saus gemaakt, heerlijk voor over het ijs of door de yoghurt.
Op de foto staan de paarse pruimen, die zijn er in verschillende soorten. Moeder natuur is weer goed voor ons en hielp ons gisteren ook met plukken! Na een paar hete dagen met temperaturen van rond de 35 graden, kwam er gisteren een heuse knetterende onweersbui met flinke windstoten en hagelstenen. Door de wind en hagel regende het ook pruimen uit de bomen. Dat scheelt heel wat keren de trap,op en af gaan.
Bramentijd en pruimentijd betekend echter ook dat het einde van de zomer in zicht komt. De zomer die dit jaar, na een nat en fris voorjaar, rond 21 juni begon en tot op heden in zijn volle glorie aanwezig is. Een enkele dag is sindsdien het kwik onder de 25 graden geweest, maar veelal daarboven. Weinig regen, waardoor nu al vele bomen een herfstkleur aannemen. Ja het einde van de zomer is in aantocht. Gelukkig in de wetenschap dat het hier tot en met oktober over het algemeen lekker weer blijft. Nog lekker genieten dus, al valt de duisternis al wel wat vroeger in.
